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落ち着いた雰囲気でスタイリッシュな印象があるカフェでの仕事。若者に人気で憧れの仕事のひとつともいえます。オシャレで美味しい料理を提供しながら、コーヒーなどのドリンクを颯爽と作る姿はまるでドラマや映画のワンシーンのようですよね。そんな風に自分...

これから飲食店の正社員面接を控えているあなた。どのような受け答えをしようかと、自宅で色々とアイディアを練っていることかと思います。私もかつては飲食店で働くひとりのスタッフ・正社員として働いていましたから、面接前の緊張は良く分かります。特に自...

居酒屋で正社員として働いていると漠然と将来が不安になったりすることありませんか？私はかつて30代半ばまで飲食一筋で働いてきた人間でした。大学は卒業していますが、その後フリーターとなり、バイトとして働いていた飲食業界にそのまま就職した形です。...

ガーレジを改造して作った秘密の隠れ家のようなカフェや、流行の最先端をいく表参道にあるようなカフェ。そんなところで働いてみたいと思う方も最近では増えてきたのではないでしょうか。私自身カフェで勤務を始めたころは、少しそういったオシャレな環境に憧...

「正社員として働きたいと思い、飲食業界なら人手不足だろうからいけるかも」そんな希望を胸に面接に臨み、理由も分からず不採用の連絡をもらったあなた。お疲れ様でした。正直落ちると思わなかったですよね？分かりますよ、その気持ち。ある程度社会人経験が...

現状、飲食業界への転職や就職を考えているあなた。ただいま履歴書の書き方で困ったり、煮詰まったりしていませんか？その悩み大変よく分かりますよ、私も若い頃に履歴書を書いていて同じように悩んでいましたからね。飲食店へ持っていく履歴書ってなにを自己...

いきなりですが、飲食店勤務って仕事を苦痛に感じることが、他の業界より圧倒的に多くないですか？まず第一に拘束時間が長いですし、残業代もさほど出ないから給料も安い。さらには上へも下へも気を使う人間関係を考えるとやはり割が合わない。そんな悩みが絶...

将来の目標が決まっていなくて漠然とした不安を抱える時期というのは誰にでもありますよね。「興味がある仕事も特にない」「自分の自由に生きていきたい」と感じることはある意味普通のことかもしれません。そんな同じ気持ちを持っていた私はバーテンダーとい...

いきなりですが、飲食店の店長ってかなりきついですよね？本部やオーナーからの無茶な要求を聞くのも限界！アルバイトがワガママ、勝手に休まないでくれ…給料が低い！！！こんな悩みや不満がたくさん溜まっているんじゃないですか？私も飲食店で雇われ店長を...